啤氿有去火的功效吗？
中医理论中的“上火”是指由于内外因素的影响，引起人体阴阳失衡，水火失调，因而产生的一系列热性症候。人们口舌生疮、喉咙肿痛等症状，中医认为是上火导致“热气”上涌引起的，也就是肺热、胃火、肝火等引起了水火失衡。
啤府是否能去火，要从啤酒成份说起。啤酒有十大成份，分别是水、碳水化合物、蛋白质、维生素、烟酸，还有钙、磷、镁、钾、钠。在这些成份里，除了水和矿物质以外，其他成份都是营养成份。营养成份进入人体后，可被人体分解、吸收、利用。蛋白质、碳水化台物和B族维生素分解时，会消耗人体热量，这些营养成份在被人体利用的过程中，并不产热，所以这些成份不会增加体内热量，不会上火。至于矿物质，属于微量元素，是构成人体组织，维持正常新陈代谢的物质，也不产生热量，也不会引起上火。