红糖煮粥有什么功效？
红糖水中，因为红糖的分子较大，而且属碳水化合物，所以很易为人体吸收利用，身体较虚弱者，血气不足者，疲劳者，吃红糖煮粥都能够起到很好的补虚、提气、解乏的功效。
红糖水中含有丰富的铜，能调节心脏活动和呼吸酶的功能，可预防心血管疾病。预防动脉硬化，对老年人很合适。
红糖水中含有比白糖高数十倍的葡萄酸与矿盐，这些物质能促使血液净化。有降低胆固醇、预防心血管系统疾病的作用。
红糖性暖、味甘、可以入血、能补血、散瘀，适用于产后受寒所致的虚赢、乏力、腹痛、便秘、小腹拘挛等症，有很好的缓中补虚的效果，是理想的产后食物，对于一般体质较弱的人群也适用。
红糖水中含有较多的锌，能增强精子活力，治疗少精子症和死精子症，能提高性功能，对新婚者特别适用。
红糖能缓中、化风、散痰、暖脾胃、常用于治疗脾胃虚寒所致的食少、腹泻、水肿等症，可促进机体对食物的消化吸收和废物的排除，有润肠通便、利尿消肿的功效。
红糖水中含有极高的铁、钾等矿盐成分，被人体所吸收后能补充大量血色素和血红蛋白，特别适合贫血者食用。
红糖煮粥，是产妇和体弱者常吃的补血良方。将红糖放入米锅内用水煮，至米熟香，喝糖粥即可。