吃酸枇杷有什么功效？
枇杷鲜果，生吃对咽喉有较强的刺激性，一般人都难以生吃，尤其是对胃寒者更是不适合。因此，鲜枇杷常被制成糖水罐头，既保留了原有的营养成分，也改变了其味酸不宜为人体吸收的缺点。枇杷还适宜制成酱、汁、果酒等，不仅营养价值高，还具有一定的药用价值。中医理论认为，枇杷味甘酸、性凉，具有润肺、止咳、清热、止渴等功效。
用生枇杷150克去皮及核，同150克冰糖一起捣烂去渣，取汁，然后用蜂蜜600克调匀。贮存瓶内备用。需要饮用时，以开水冲化，代茶饮。经常饮用，对急性肺热咳嗽、干咳少痰、咽喉干燥、夜卧不宁有一定的止咳化痰作用，尤其适应于儿童痰热咳喘。