吃荷花有什么功效与作用？
荷花营养成分高，富含蛋白质、维生素B、胡萝卜素及糖类，具有相当高的营养价值。此外，荷叶中还含有生物碱、黄酮类和挥发油等。
中医认为，荷叶味苦性平，具有清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀、减肥瘦身的功效，可用于血瘀胸痛、心烦尿赤、头痛眩晕、大便溏泄、面部痤疮等。
莲蓬生吃可清热生津，熟食可补脾、止 Band 、止泻、解暑消烦，适用于偏热体质和各种热病以及产后、暑后身体虚弱、神经衰弱、无名肿毒、毒蛇咬伤、小儿夜啼等。
荷花有安神、活血、通气之功效。
其嫩叶茎，味甘、凉，无毒，能清凉解热，安神定志，散瘀血，凉血止血，治夏日头晕烦躁，咯血，衄血，妇女血瘀腹痛等症。
嫩茎根泡酒或煎汤对高血压以及关节疼痛有一定的疗效。