干话梅泡水有什么功效？
生津止渴：李时珍在《本草纲目》中对梅子的注释是“梅实采半黄者，以轻盐和一层，一层入坛中，经年盐梅成矣。梅具有生津、止渴、开胃、安神之功效。”中医认为话梅性平，味酸、咸，入肝、脾、肺胃经，具有生津、止渴、开胃、安神之功效。
防止拉肚子：梅子味酸，中医认为酸入肝经有收藏之性，可以固肠止泻，特别适用于脾胃虚弱引起的拉肚子。
预防癌症：话梅中钙含量非常可观，还含有丰富的维生素C和B，如果每天能摄入1―2颗中等大小的话梅，就能满足钙质的每日需求量，长期食用不仅有助于牙齿骨骼的健康，更有抗癌功效。
解酒：话梅营养丰富，有解酒的功能，含有很多的微量元素和维生素，吃起来酸酸甜甜，而且有助于消化和排便，对我们的肠胃也是有益处的。