炖排骨可以放黑枸杞吗？
炖排骨是可以放黑枸杞的，黑枸杞和排骨还有萝卜一起炖具有养心安神、补脾、补肾的功效，炖好之后具有美容养颜的效果，而且味道更美。
但是黑枸杞一定要在起锅之前放，炖排骨炖的时间比较长，因为排骨里面含有大量的蛋白质还有钙质，所以需要长时间的炖，这样味道才会更鲜美，营养也更容易的炖出来，而黑枸杞不能够炖时间太长，所以一定要在出锅前5分钟左右的时候再放入锅内。
如果炖排骨是想要去补脾胃的话可以加枸杞子，如果是想要去滋补肾阴的话可以选择黑枸杞，黑枸杞的滋补功效会更好一些。
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