豆浆是什么作用是什么？
豆浆，是以大豆为原料制作的豆制品，具有浓郁的豆香味，富含蛋白质和硒、维生素E、植物雌激素，有很高的营养价值。
作用：
1、美容养颜，豆浆含有黄酮类物质，主要是大豆异黄酮，具有抗氧化作用，能使体内自由基发挥作用减弱，还具有阻断脂质过氧化作用，能保护作用皮肤，美容养颜。
2、减肥，大豆含有大量纤维素，热量低，含有醇类和钾、镁等微量元素，能减少血液中的胆固醇所含，加速脂肪代谢，有利于脂肪燃烧，达到减肥的目的。
3、缓解女性痛经，豆浆中含有大豆异黄酮，类似荷尔蒙的作用，能调节乳腺对激素的敏感性，具有保护乳腺，使乳房丰满和乳汁充沛，还能起到预防和减轻女性痛经的好处。
4、预防老年痴呆，豆浆中含有大豆卵磷脂和大豆低聚糖，能抑制铅和镉等重金属，能够保护大脑免受损害，减少胆固醇的吸收，降低患上心脑血管疾病风险，预防老年痴呆。
5、提高机体免疫力，豆浆含有皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等，具有抗氧化和防病功能的活性物质，长期喝能提高患者免疫力。