韩国海鲜贵吗?
来韩国留学,学习韩语的同时还可以顺带学会海鲜做法。 韩国的海鲜,总体来说比国内要便宜一些(虽然我也没吃过很贵的……)。以鲜鱼的例子来说明吧。
朝鲜半岛属于温带季风气候,海洋性气候明显,这样的气候条件非常适合鱼类生存。
韩国的海洋水产资源非常丰富。 韩国的渔船大部分都在近海作业,所以新鲜鱼的价格并不算太贵,比如说鳕鱼,在国内大概40块钱一斤,而在韩国买100克(相当于2斤多)大约花了7000韩币,合算下来每斤才35元——这个价格跟在国内商场里买进口冰鲜鱼差不多。
但是,如果是在超市买加工好的烤鱼片、鱼干等,价格就有点小贵了。比如,我在超市里看到一桶600克的咸鱼块,标价19800韩币。不过看标签上写的原料是鳀鱼(海蜇头?!),不是新鲜的鱼,而且看起来颜色也不太对劲,所以我没买。
因为学校附近有一个海鲜市场,所以经常会做海产品吃。我做的最复杂的一次是用鱿鱼和鸡蛋做成鱿鱼圈,用面粉、淀粉、水调成糊,下锅炸熟后配上薯条一起吃;最简单的是把虾仁剁碎加食盐、胡椒粉调味,然后裹上面粉下油锅炸熟。 因为学韩语的缘故,认识了很多中国朋友,时不时地就会一起出去吃一顿海鲜大餐。在韩国很多中餐店都可以点到海鲜饭或者海鲜锅,价格在15000~25000韩币左右,分量还挺足的。 如果不想吃中餐店的韩国菜,也可以自己买了食材做。比如买一条新鲜的鲅鱼,洗净后烤着吃,味道很不错。或者在市场上买到已经腌好的章鱼丸子,拿回来蒸熟了吃。
总之,对于喜欢吃海鲜的朋友来说,韩国确实是一个不错的选择。