生饮橄榄油的好处：对身体和健康有哪些益处？

穆晓鸥认证作者2023/8/24 10:36:52

橄榄树的果子中含有丰富的脂肪酸、维他命E及抗氧化剂，这些成分对于身体健康有助于保持。通过吃新鲜的果汁或制成调味品（如酱油）食用时可以吸收更多好处。生榨出来带有健康益处和味道醇厚的味道，但需要注意的是一些人对橄榄油过敏。如果你对此没有问题就可以享受其中的好处！

橄榄树是一种生长在热带地区广泛种植的植物，其果子含有丰富的脂肪酸、维他命E及抗氧化剂等营养成分，对人体有很多好处：促进消化健康，降低胆固醇水平和预防心脏疾病。此外还可以帮助保护肠道菌群平衡，增加免疫力并增强皮肤保湿能力。橄榄油也可以为食品提供更好的口感与味道提升！

1、有益于肠胃健康

每天食用橄榄油可以有助于提高身体的内部对油脂吸收和消化系统功能。橄榄油含有大量反式脂肪酸及营养成分，其中很多对于胃肠道的保护具有重要作用。这使得它被誉为一种理想的肠道保健品。此外还可以促进胆汁分泌、降低胃癌风险以及减少肠肿瘤的风险！

2、有益心脏健康

一些研究表明，吃含高橄榄油的食物可以预防心血管疾病和减轻血脂水平（尤其是坏胆固醇）的增加与提高血压的控制。这可能有助于保护我们免受心脏病等慢性病的影响之一。此外还有更多的抗氧化剂物质对于降低血液中的自由基含量也有益处！

3、加强免疫系统

橄榄油富含丰富的维生素E，可以增强免疫力并对抗感染和炎症的能力，减少关节炎、白内障和其他疾病的患病风险。同时有助于促进健康皮肤及头发生长。对消化不良或肠易激症状的人来说，食用橄榄油可有效改善状况。

4、预防骨质疏松

它含有丰富的维生素K2等成分可以提高骨骼密度和肌肉力量。适量摄取富含钾的膳食与含矿物质的食物有助于防止髋关节疼痛、骨折及心脏病风险的风险减少。此外还对消化道癌症细胞起到抑制作用！

5、改善皮肤健康

这款油中的单不饱和脂肪酸可增强肌肤弹性，并帮助保持水分循环正常运作，提高肤色和柔软度。使用橄榄油作为个人护理产品（如面霜）可以补充身体所需的营养成分以及抗氧化剂。另外也可提供美味与香气！

6、预防癌症

含有丰富的维生素E、K1等物质有助于减少肿瘤风险，并抵抗细胞突变。研究表明食用富含欧米伽3脂肪酸的食物可降低乳腺癌的风险且有益皮肤健康和心脏健康的其他因素。

7、维护肠道菌群平衡

它对益肠胃道细菌的维持具有正面影响,保持消化系统功能稳定而促进便秘或腹泻等症状，以及减少炎症性肠病、肠易激综合征等等现象发生率。

8、防止胆固醇

与许多脂肪酸和维生素E相关的物质一起构成橄榄油中的健康成分可以降低血液中坏的胆固醇水平并保护心脏健康，减少罹患心脏病的风险！当然，对于糖尿病人食用时应适量控制使用以避免过量摄入。

9、改善皮肤护理

在某些条件下，适当食用含有富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于延缓衰老过程以及提供更好的保湿和肌肤弹性。橄榄油在食品中也可以帮助减少细胞损伤并增强对紫外线的抵抗力。

10、控制血糖水平

研究表明植物性油脂可降低糖尿病、心脏病等慢性疾病风险，特别是对于心血管系统的保护及消化系统方面有益处！同时富含健康脂肪酸与矿物质有助于抗氧化剂的效果和对抗感染的风险（如流感）。注意在食用时尽量避免使用过多烹调油以免对身体产生负面影响

请记住

饮食中的橄榄油含量应该适度，不要超出个人的每日需求量并且需要平衡其他植物性油脂或脂肪酸来源！