作为在帝都活了20多年的纯土著，总结我这么多年对温度和穿衣的认识如下： 1、冬季（12月-2月），温度低于-5°C，直接大衣+厚毛衣/羽绒服+裤袜/秋裤+鞋即可，温度低就穿棉鞋；2、春季（3月-5月），温度在0°C左右，上身穿厚外套+T恤或者衬衣，下身穿打底裤+靴子或者运动鞋；3、夏季（6月-8月），
松鼠鱼肯定是苏帮菜！苏州人绝对有资格说话。 但是，现在市面上的松鼠鱼，已经不完全是当年的那一只了。 当年，松鼠鱼是独门独户的苏州馆子才能吃到的佳肴。用料也是寻常百姓家见不到的鱼种——太湖莼菜鲈鱼(俗称“四鳃鲈鱼”也叫“花鲈”) 后来，随着苏州厨师和食材的对外输出，各地逐渐有了用鳜鱼做的松鼠鱼。