牛骨头中含有丰富的钙质，而钙是构成骨骼和牙齿的主要元素。适当食用牛骨头可以起到补钙的作用，补充体内消耗的钙，促进人体正常发育； 并且，由于食物中的钙进入人体后需要经过肠道的吸收转运才能到身体各部位发挥作用，而钙与肠道中油脂的关系密切，有油脂存在的情况下，可以更好的被吸收利用。
鸡肉碎适用：适合7个月以上宝宝材料：鸡胸肉10克，青菜3～4颗，适量高汤和玉米淀粉。做法：1.将鸡胸肉洗净，放入有热水的锅中煮熟后备用。2.青菜洗净，放入热水煮3～5分钟后捣碎。3.熟鸡肉取出剁碎、将适量高汤倒入锅内，放入鸡肉碎和青菜碎煮5分钟4.最后，加入1茶匙玉米淀粉拌匀勾芡即可。