做饭厨房太热怎么办？
夏天由于气温较高，所以许多人吃饭经常会去吃烧烤或者凉席等等，因为这些食品既不好做，又可以在夏天时候解暑，特别是对于喜欢做饭的人都觉得厨房里做菜的时候气温会很高，所以他们在夏天的时候有时候也不愿意进厨房做饭，这样就错过了许多学习做菜的机会，还有的人因为厨房太热，在做菜过程中容易出汗，并且做出的饭菜不容易保存，那么到底怎么才能解决厨房太热的问题呢？下面给大家讲讲一些厨房降温的办法。
1、减少油烟
厨房太热，大多是因为炒菜的时候产生的油烟引起的，所以在做饭的时候最好选择一些不容易产生油烟的食材，如果要吃的食材中含有大量的油脂，那么在炒菜的时候最好先选择要把食材中的食用油煸出来，这样在烹饪的时候就基本不会产生油烟了。
2、保持厨房空气流通
因为厨房在设计的时候，进出的门一般都比较小，所以平时做饭的时候，我们基本不会打开门，这样会让里面的热气积聚，所以做饭的时候，要时不时的打开厨房的门让空气流通，做到换气的作用，在炒菜的时候就打开抽油烟机，这样会有更好的油烟效能，同时也可以带走部分热气。
3、选择好的炊具
好的锅具不但炒菜时候会让使饭食更香，而且在传导热量方面也更快，所以一些比较贵重的铁质锅具是不错的选择，当然一些可以调节温度的锅具也是不错的选择，在温度高的时候可以把火调的稍微小一点，这样也可以起到节约能源的目标。
4、选择好的浴霸
如果厨房的空间比较高，那么在吊顶的选择上，就要注意选择一款好的浴霸，因为平时做菜的时候，难免会出点水汽，所以选择一款好的浴霸可以起到保温以及换气的好作用，也避免了水汽不容易蒸发的问题，当然也可以选择用大的空调来调节温度。