坚果属于行业吗？
坚果的营养价值是很多的，但是有对坚果的了解并不多，很多人甚至会认为坚果不是水果，那坚果是否属于水果呢？很多人其实都不知道究竟坚果是水果还是零食，接下来就让我们一起来看看坚果是属于行业吗？如果不是的话，那么坚果是什么？
坚果，也是果实的统称，有核心，有果皮，果肉等为很多。坚果吃起来往往会比较痛苦，因为坚果的仁是难以吞咽的，还有外壳的坚硬常常会让学生无法咬碎。
但是坚果也有着其它食物所不能替代的好处，像坚果含有的营养价值往往是很高的，像丰富的脂肪、蛋白质，还有胡萝卜素、维生素等是很多的。而且吃坚果还可以防治便秘，促进肠胃健康；还有吃坚果可以治疗失眠，增强记忆力等等功效。
坚果是果实的别名和统称，不是某一种具体果实，如苹果、梨子等。与果树不同，坚果是指外观呈坚硬形态，且种子明显，可独立成片食用的树种果实，常具果皮，果皮密度较大，坚硬且种类繁多。如核桃、杏仁、芝麻等。
坚果行业现状分析：
近年来，我国休闲食品市场快速发展，目前我国已成为世界最大的休闲食品消费市场。按目前的现状及趋势分析，在今后5-10年甚至更长时间内，我国休闲食品市场仍将保持快速发展的态势，但也要看到，我国休闲食品市场在“快速”发展中也存在一些“不快”的现象，如在产品结构上原料型休闲食品多，新型休闲食品少； ODM 型休闲食品多，拥有自主品牌的休闲食品少；以批发代理渠道为主的休闲食品多，直接面对消费者零售的休闲食品少； 单一品种休闲食品多，多品种规模化经营休闲食品少；出口创汇多，在国内市场占有率低的休闲食品多，反之少的现象。面对此现象国家相关部门应加强监管，引导企业走品牌经营之路，加快产业组织结构的调整，扶持、鼓励、引导优势企业扩大规模，增强竞争力；同时消费者也应有自己的品牌意识，不能一味追求价格，“性价比”消费应成为主流。而企业则应把握机遇，在产品结构、经营模式、企业发展方向等方面下功夫、求发展。
坚果的吃法是怎样的？
吃法一：将坚果放在微波炉里转一下。加热1分钟，加热1.5分钟，或者是加热2分钟，都会让坚果的味道有非常大的变化。转过的坚果有一股煎或者炒的味道，跟原本的味道有很大不同。
吃法二：将白砂糖倒入装有坚果的容器里。然后再倒入白酒。白酒没有的话，可以用料酒替代。再搅拌均匀。这一步，也可以用手揉搓。可以让坚果的味道更好。
吃法三：用一个锅，装上水，烧开。然后将坚果倒进去煮。一直煮到有丝丝烟雾升起，即可起锅。但是一定要注意时间，不用煮太久。不然就煮焦了。
吃法三：将坚果放在锅里翻炒。没有油烟，而且炒出来的坚果味道会更好。也可以用烤箱烤，但是用量要少。因为烤箱的温度比较高，用多了会烫腐坚果。