马油用了有副作用吗?
没用过马油,不过可以给你说说对于橄榄油的看法。 我对食用油是很挑剔的,因为要直接入口。最开始用橄榄茶(冷榨),味道很香但是感觉油腻,后来改用初榨橄榄油(热榨),口感好了不少但是也还是觉得比较油腻。直到后来我找到了一款特别好的橄榄油——欧蕾(Olive)100%初榨轻油脂 ,才终于找到一款让我完全不再顾虑的食用油。
这款油的产地是在西班牙安达卢西亚,在意大利西西里岛也有一个分公司。他们不生产高温压榨的油,只生产初榨橄榄油(都是物理方法榨取),分为新鲜油和轻油脂两个系列。我用的主要是轻油脂系列的橄榄油(如图)。 用起来感觉非常好,炒菜、凉拌或者做汤的时候放一些都特别好。我最喜欢用来做汤,特别是紫菜鸡蛋汤,打蛋花的时候放一点,香味特别浓郁(不知道是不是橄榄油的作用)。
另外我还发现这款油可以用来煎炸食物,比如土豆丸子,裹一层橄榄油下锅油炸,炸出来的土豆丸子金黄酥脆而且不会很油腻。 最棒的是用它做出来的饭菜有一股清香味,让人忍不住多吃一碗饭!真真是“油中极品”! 用油建议:最好保鲜袋单独密封冷藏,避免油接触到氧气而氧化变质,也可以延长使用期限。 附上他们官网链接,感兴趣的童鞋可以去看看哦~ 祝吃油愉快~^^