核桃叶有什么作用？
1、抗氧化 实验表明，核桃树叶的提取物对超氧阴离子自由基、羟基自由基和1，1-二苯基苦基苯三盐酸根（DPPH）等具有清除作用；其中，对超氧阴离子的清除效果最佳，达到78.5%，对羟基自由基的清除效果也接近70%。
2、抗突变作用 将核桃树叶的乙醇提取物加入培养皿中，放入已接种人肝癌细胞的玻璃瓶内，发现核桃叶对癌细胞有明显的抑制作用，并且通过细胞形态学的观察证实了这一结果。
3、对血液系统的作用 有研究显示，给大鼠灌胃核桃叶水煎剂后，血红蛋白含量显著增加，红细胞数量上升、平均体积增大且出现大量血红细胞；并且通过给药可使肝脏DNA损伤得到纠正，从而起到一定的保肝作用。
4、其他作用 对骨骼肌收缩功能有直接兴奋作用，能使肌纤维紧张度增加，同时还能增强肾上腺素的升压作用，扩张冠状动脉，改善心肌耗氧量。还可以松弛支气管平滑肌，治疗哮喘。