红曲胶囊的作用是什么?
红曲(Monascus purpureus)是存在于自然界中的一种真菌,属于曲霉目、红曲科,又名赤曲、红米、紫米。红曲最早在我国的南北朝时期就有记载了,唐代韩鄂所撰《四时纂要》中就介绍了其“消食化积”的功效;明代李时珍的《本草纲目》中也提到了红曲的“治腹胀痛,治泻痢,治水气,疗霍乱”之功效。我国古代用药经验表明:红曲可用于改善消化不良引起的腹泻、腹痛等消化道紊乱症状,还可用于治疗痛风。 时至今日,随着科学技术的不断发展和临床研究的逐步深入,专家们在红曲的功效及作用机制方面取得了多项重要成果:
1.降脂作用:日本学者首先发现服用红曲可以显著降低高血脂症患者的胆固醇、甘油三脂等血脂水平[2],这一结果得到后续的很多研究证实并加以完善。研究人员还发现,从酵母中提取的β-葡糖苷酶能够增强动物体内脂蛋白酯酶活性,进而抑制胆固醇和甘油三酯的吸收,起到预防动脉硬化等作用[3]。 而后续更多的研究表明,红曲中的主要成分FPP(Fumonisin polypeptides)可以通过激活AMPK信号通路,从而调节胰岛素敏感性,增加骨骼肌胰岛素受体激酶活性,进而发挥降糖效果[4],还可以降低肝淀粉样蛋白的聚集,从而起到保护肝脏的功能。
2.抗氧化作用:氧自由基是新陈代谢过程中产生的有害化合物,它能够引起脂质过氧化反应,破坏细胞功能。而有研究显示,给予小鼠口服红曲提取物后,能够有效清除体内的超氧阴离子和羟基自由基,表现出较好的抗氧化效果[5]。另外,有研究人员通过研究红烛对糖尿病视网膜病变小鼠眼球的光化学损害的保护作用,也证实了红曲的抗氧化功效,并且认为这可能与红曲的抗自由基作用有关。
3.其它作用:研究者还发现了红曲的其他药理作用。如:抗凝血、免疫调节、抑制肿瘤生长等等。而比较特殊的是,除了常用的药用方式外,还有以红曲为原料制成的化妆品,通过涂抹方式直接作用于皮肤表面,达到美容的效果。