广州有好吃的吗?
作为一个在广联达的广州研发部干了10年的非广州籍员工,对广州好吃的还真有一些了解! 先说一下我对“好吃”的定义——味道好、性价比高(相对于同样东西在其他地方更便宜的地方)、量足。
符合上述任何一个条件的餐厅,在广州都很容易找到; 三者全部符合的餐厅,那真的是屈指可数了。 我吃了十年,只发现两家这样“完美”的餐厅 ——陶陶居和炳胜。 这两家餐厅,一个点心的味道好到爆棚,另一个菜的性价比高出天际。 其它还有几家餐厅的某些菜式也非常不错,但要么不是粤菜,要么不是本味,属于改良过的菜肴,我将其归为“好吃但不正宗”的范畴。
这些餐厅各有特色,有些是老字号,有些是新晋的网红店。 但不管怎么变化,它们都有个共同点——人均消费比较高。 下面,就来说说这些好吃的餐厅有哪些吧! 注意,因为吃货属性已经暴露无遗,所以本文不讨论餐厅的环境和服务,只谈食物。
① 点心里,首推陶陶居。 作为老牌茶楼,陶陶居的点心都是传统粤式做法,口感相当不错。 而且价格还非常实惠,像煎饺、蛋挞、烧麦等,一笼4件才29元,性价比超高。 特别推荐它家的虾饺,个大馅多,一口下去满满的都是虾仁,棒棒棒! 另外,它家的肠粉也不错哦。
② 饭堂里,首推炳胜。 来炳胜吃饭,最好提前半小时左右排队,不然排到你怀疑人生。 不过,等吃到嘴里的那一刻,你会觉得一切都是那么的值得。 人均150+的炳胜,菜价比陶陶居要贵一些,但菜的分量明显要多。 在炳胜,不仅可以吃到传统的粤式菜肴,还可以吃到创意粤菜以及经典西餐。
③ 甜品中,推荐紫坭糖厂。一家专门吃糖水的小馆子,性价比超高。 各种传统及创新的糖水,味道都好赞。 特别是榴莲爱好者,千万不能错过它家的榴莲糯米糍,棒棒棒!
④ 小店里,推荐南园酒家。虽然环境一般,但性价比超高,而且能吃到很多平时吃不到的特色菜肴。 在这里,你可以花200元吃遍广东(粤语区),棒呆!
⑤ 私房菜中,推荐丰圆轩。菜品用料讲究、口味纯正,适合喜欢重口味的朋友。 这里可以吃到常见的粤菜,也可以吃到独特的客家菜和中山菜,棒棒棒! 以上就是本人呕心沥血整理出来的美食清单,拿走不谢!