9个月婴儿能吃燕窝吗?

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作为一个在东南亚离产地最近的大工厂工作的员工,可以很负责的告诉你们,不到万不得已,千万不要吃燕窝! 首先,我们公司生产燕窝的主要原料是燕子口水(也就是唾液酸)然后和竹炭粉、木薯淀粉等混合后做成原料燕盏或者燕条. 这些原料主要是用来做即食燕窝和燕窝罐头。

而市面上出售的鲜炖燕窝,鲜榨燕窝等等都是和我们买的半成品或者成品,用热水冲泡或者冷水冲泡就可以吃了。 当然有些商家会说自己的燕窝是新鲜炖煮的,那么请问他们怎么保证在运输过程中不会变质呢,难道他们的燕窝不怕冷坏了嘛? 还有商家说他家的燕窝原料是什么金丝燕,这个更是无稽之谈。 金丝燕指的就是雨燕目雨燕科的金丝燕属(Aerodramus)的鸟类,具体包括: 大家平时看到的燕子,不管是室内燕子还是野外燕子,不是金丝燕,也不是紫金山燕。 如果有人拿这两种燕子说是自家燕窝,那就是假的了。 现在市场上面流通着各种各样的燕窝,质量参差不齐。有些商贩甚至会把一些发霉变质的燕窝清洗一下继续售卖。 如果消费者不懂,买了这种劣质燕窝食用,对身体会有很大的伤害。 所以,不要图新鲜、好吃就随便买市面上的鲜炖燕窝或者是即食燕窝来给孩子吃。 一碗即食燕窝成本多少? 我们厂家给批发商的价格都是出厂价,也就是没有加盟费,品牌费之类的费用。 像即食燕窝成本主要是由原料燕盏/燕条和辅料(冰糖/椰奶等)组成的。

好的原材料+合理的价格=高质量的产品。 如果市场上即食燕窝卖的太贵,那就说明其中有不为人知的秘密——比如说用劣质的原料和辅料做的假燕窝。 而假燕窝中常使用的原料有鸡蛋清、玉米淀粉等。 因为鸡蛋清和玉米淀粉价格低廉,制作出来的燕窝形似真燕窝且不易被发觉,加上消费者买回去一般也不会进行仔细的检测。用假燕窝冒充真燕窝的现象屡禁不止。 所以,各位爸爸妈妈们,千万别因为贪图新鲜就吃市面上的鲜炖燕窝哦~

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9个月的婴儿只能吃些易消化、低刺激性食物。燕窝性平,味甘甜,具有养阴,润燥,补虚等功效,一般人群均适宜。所以9个月的婴儿在食用上应没有限制,但是作为只有9个月大的婴儿,任何食物都不能摄入太多或长期使用,特别是燕窝这一珍贵的营养品,所以在此不建议日常或多次食用,可以偶尔食用一次以补充营养和提高免疫力。同时要注意选择燕窝的时候一定要是真,放心的燕窝,而且在炖煮的时候一定要炖至燕窝非常软烂,才可以调入汤中喂食。

市场上售卖得燕窝多是干品,家庭烹调可采用隔水炖、炖盅或蒸锅进行炖制,在炖盅内加入炖燕窝10倍的清水,燕窝放入炖盅内盖盖,炖盅放入蒸锅内隔水炖2小时左右,至燕窝炖发透明、丝体酥软后调入冰糖融化即可。

婴儿的食品制作要格外小心:燕窝的烹调制作需清洗尽燕丝根部杂质,浸泡半小时左右撕成细丝,再用开水焯2遍,用漏勺捞出沥干水份,才能进行炖制。

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