炒黄芪有什么功效？
中医认为，黄芪性温味甘，归肺、脾经，有补气升阳、益卫固表、利水消肿、祛毒生肌等作用，常用于治疗气虚乏力、久泻脱肛、子宫下垂、小便频繁、自汗、慢性肾炎、慢性胃炎、糖尿病、伤口难愈合等。现代研究则发现，黄芪含有皂甙、氨基酸、糖类以及微量元素等，可调节人体的免疫功能、脑和内分泌功能，抗肝损伤，降血糖，降血脂，扩张血管改善循环等，临床常用于治疗心力衰竭、白细胞减少、血小板减少或增多症、慢性肾炎等。
炮制时，将黄芪片置热锅内，用文火加热炒至颜色加深、取出晾凉就可以获得炒黄芪，性甘、味微苦，性较温平。除了有黄芪原有的功效之外，炒黄芪还可祛痰止咳、缓解哮喘。如果一个人经常咳喘，伴见短气乏力、汗多、精神倦怠、胃口也不好，就可以用炒黄芪来煮汤或煮粥喝。一般用量在9~30克。