鸡蛋姜红糖的功效与作用吗？
在冬天喝鸡蛋姜汤红糖水，有暖身子、驱寒毒的作用，生姜又具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳的功效，治伤风感冒，恶寒发热，头痛，鼻塞，菜少呕吐，消化不良，风寒客肺的咳嗽气喘；糖具有补中益气，和口味，除口臭，止咳嗽的功效。临床上常用于体弱，营养不良，妇女月经不调等症。
中医理论认为，鸡蛋气味甘平，可滋阴润燥、解毒。适用于热咳、肺痿、目疾、小儿漕牙、产后风热、痈肿等证。《本草纲目》中说：鸡蛋，“治伤热，目赤，头痛，大便燥结，五心烦热，坐起昏花，胸胃虚热，泻痢，黄疸，咳嗽烦渴，小儿大人丹毒发斑，痘疮等证，功不可没也。”
日常生活中，把鸡蛋和生姜、红糖合煮在水里，可起到发汗解表、滋阴润燥、清火解毒的功效。特别在感冒初起时，喝上一碗滚烫的开水泡鸡蛋，可起到化痰止咳、发汗消肿的作用。其具体做法是：放生姜15克一18克，鸡蛋1个一2个，红糖适量，水煎温服。