菊花和丁香泡水管什么作用?
菊花味甘、苦,性凉,常用于平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。经常头晕目眩、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒的人可以试试菊花茶。具体方法是,取菊花15克,用沸水冲泡,代茶饮用。肝火旺、口干、易上火的人喝时最好加点枸杞中和一下。若将菊花与甘草、冰糖同煮,味道会更清甜。菊花也有不同的品种,不同功效各有侧重。比如,杭白菊有清肝明目的作用,偏重于治疗眼病;贡菊能养肝、平肝,偏重于降血压;胎菊养肝效果最好,也比较容易泡化。
丁香性温味辛,入脾胃肾肺经,有温中、暖胃、降逆、和中的作用。经常脘腹冷痛、食欲不振、呕吐泄泻的人不妨常喝丁香茶,具体方法是:取丁香5克,捣碎后放入锅中,用水煎煮10分钟左右,代茶饮用。值得注意的是,丁香辛香燥烈,体属内热或有内热者均不宜服用。
一般情况下,没有特殊不适的人也可以将两者放在一起泡水,既能调肝又能温胃,特别适用于肝旺有余(容易口苦、烦躁)和胃寒不足(怕冷、易腹泻)的体弱之人。泡茶时,菊花和丁香的比例为10:2,用茶包的话,一次1包,用350~500毫升温开水冲泡,可以当茶饮用,但最好不要空腹喝。