灵芝炖猪肉有什么功效?

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灵芝炖猪肉具有益气补血,止咳平喘,美容养颜,乌发,消除疲劳等养生功效,其主要的营养成分如下。

1、灵芝含有的蛋白质与人体所含蛋白质相似,易消化吸收。所含的11种矿物质中,铁、磷、钾和钙的含量特别高。此外,尚有胡萝卜素、抗坏血酸、烟酸等。灵芝多糖体可以促进人体网状内皮系统功能,活化免疫细胞,还能引导人体对付细菌侵袭。

2、猪肉的纤维组织较细、柔软,比牛肉容易消化,对于肺纤维化、肝硬化、肾脏病以及体质虚弱者,都有很好的食疗作用。

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