石螃蟹有什么功效与作用？
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的调理作用。吃鲜蟹的时候，必须将螃蟹煮熟。固其性寒，尤不宜多吃。
石蟹营养丰富，味美鲜香，肉可人药，行血，散结，愈疮痔，健脾消积，治跌打损伤，妇女产后水肿，乳汁不通。蟹壳治牙痛、小儿黄水疮、疥癣、丹毒等。
石蟹作为药食两用型水生动物，蟹肉味咸、甘，属平，入肝、脾经，具有清热、滋阴、养血、行气之功效，可治疗淤血积滞、食积痰凝、产后乳汁不下、乳痈、恶露不止、小儿疳积等。石蟹性寒而无毒，其功效与河蟹相近。
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