鸭心鸡心吃有什么作用？
鸭心的功效：
中医认为鸭心具有养心安神的功效，用于治疗神经衰弱等症。而鸭心的营养也非常丰富，含有蛋白质等营养物质，蛋白质能够强心。如果经常有心慌气短、神经衰弱症状的朋友，不妨一试。
鸡心的功效：
中医认为鸡心味甘、性平、无毒，具有养心安神的功效，有心慌、神经衰弱等症状的时候不妨常吃鸡心。另外鸡心还能敛肺纳气，对于长期慢性咳嗽、咳喘，夜卧不安者尤宜。而且鸡心的营养也非常丰富，含有不饱和脂肪酸、蛋白质等物质，有强心的作用。
鸭心鸡心吃法选择：
鸡鸭心怎么做好吃？这个就要涉及到鸡鸭心的烹饪技巧了。鸡鸭心是不太好熟的，如果在烹饪的时候用煮炖等烹饪方法的话，要长时间的炖煮才能熟。而且鸡心在烹饪的时候一定要完全熟透，否则吃坏肚子就不好了。鸡鸭心适合和莲子心一起烹饪，这样养心的效果更佳。