鲤鱼煲红豆有什么功效？
红豆性平味甘酸，有利水消肿、和血通淋的功效。鲤鱼除了含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质外，还具有利水消肿的功效。如果将这两样一起放入煲里熬汤，对于产妇的恶露排出和消除浮肿都有很好的效果。
制作窍门：鲤鱼一定要开锅煮沸后，再放入，否则鱼会有一股腥臭味。因为鱼煲的时间比较长，要一次加足够的水，中途不要再加水。如果用砂锅炖，则时间可缩短至2小时。
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红豆性平味甘酸，有利水消肿、和血通淋的功效。鲤鱼除了含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质外，还具有利水消肿的功效。如果将这两样一起放入煲里熬汤，对于产妇的恶露排出和消除浮肿都有很好的效果。
制作窍门：鲤鱼一定要开锅煮沸后，再放入，否则鱼会有一股腥臭味。因为鱼煲的时间比较长，要一次加足够的水，中途不要再加水。如果用砂锅炖，则时间可缩短至2小时。