燕麦炒焦喝有什么作用?
燕麦性平味甘,入肺、肝、胃经,具有益阴虚、养心、胃、滑肠、止汗止血、泽肤、生肌肉等功效。《本草拾遗》中记述:"益肝阴,补脾胃,止泄痢,暖胃气"。
燕麦有“植物学家眼中的癌症”之称,它在成长中不主动招惹任何一个敌人,它的叶子和茎杆都包裹着一层坚韧的组织,使细菌无法侵入。燕麦在土壤中能吸收大量钙,又把多余的钙移到细胞壁以增强坚韧性,连虫子吃到它也难消化。它还有一套化学防癌系统,可以分泌和积累生物碱,防止虫子、细菌和病毒侵害。而且,燕麦的营养成分非常丰富,其所含营养素几乎涵盖了人体所必需的所有营养成分。而被炒熟的燕麦则更加营养美味,中医上讲,焦麦芽有增进食欲、健脾去湿的功效,经常食用对人体极为有益。