重庆美食哪里好吃？
山城重庆，是一座美食之都。一座中国最不像中国，最洋也不像洋，最怪却最可爱的魔幻之都。
在这里，高楼大厦，小巷老街，相得益彰，并存而互融。在这里，中西交融，古今混搭，美食无数，大快朵颐之后的满足荡然于心脾，让人流连忘返，不愿离去。这就是重庆，重庆好吃的数不胜数，就让我给你讲一讲那些属于山城独有的美食吧。
在重庆，不得不提的就是火锅。重庆火锅以麻、辣、鲜、香而闻名于世，它源于码头文化，热气腾腾，象征着重庆人的热情和火辣。重庆火锅用牛油为底，麻味厚重，辣味十足。鲜红的锅底，沸腾的红油，让人嘴上说着再辣也抵挡不了心向往之。当各种食材在锅中煮熟，蘸上香油以及蒜、葱、香菜调成的佐料之后，那滋味，想起来就流口水。
而重庆美食，有的一旦离开了重庆，就失去了它原有的独特滋味。例如重庆的另一大特色—小面。小面在重庆人的美食世界中，有不可取代的位置。小面可以说是重庆人吃一辈子也不会腻的食物。在重庆的大街小巷，随处可见小面馆，小面也以价廉物美著称。小面鲜美醇厚，麻、辣、鲜、香、酸、爽、烫，吃一碗酣畅淋漓。在重庆的夏天，若是你饿了，又不想吃太油腻的食物，就可以来一碗凉面。凉面鲜香，甜辣，口感筋道。一碗凉面下肚，顿时神清气爽。重庆的酸辣粉也非常好吃，酸辣粉，虽是来自山西的产物，但真正发扬光大确是在重庆。在重庆的大街小巷，常常听到这样的吆喝声“又麻又辣，又酸又烫的酸辣粉哦”。
在夏季，酸辣粉冰镇之后，更是爽口极了！
重庆的万州烤鱼，也是重庆的特色之一。万州烤鱼味美鲜嫩，肥而不腻，唇齿留香。吃烤鱼讲究趁热吃，才能吃出烤鱼最鲜美的味道。除了万州烤鱼，还有歌乐山的毛血旺，红汤火锅的“哥哥”鸳鸯火锅，永州辣子鸡，巫山水煮鱼等等，重庆美食花样繁多，说也说不完。
在重庆，不仅要品尝这些美食，更要感受重庆的风土人情。在夏天，约上三五好友，到铁板书城，一边喝着冰凉的冰粉凉虾，一边听着说书人，抑扬顿挫地说书，不亦乐乎。在磁器口，一边吃着陈麻花，一边买着土特产，一边感受这古香古色的小镇。在南滨路，感受江水拍击岩石的壮观，一边吃着香辣可口的江团。在鹅岭贰厂，一边吃着美味的咖啡，一边感受着工业风与小清新碰撞的火花。在重庆，美食就是有这么大的魅力，让你爱上了美食，也就爱上了重庆。