排骨炖冬瓜下奶吗?
冬瓜味甘,性微寒,在中医理论中有清热化痰、除烦止渴、利尿排脓,疏肝润肺、生津止渴、美容、养颜减肥等作用。冬瓜也是一道常见的下奶食物,用冬瓜做成的食材都具有催乳的作用,如冬瓜鲫鱼汤、冬瓜粥、排骨炖冬瓜等。
冬瓜虽然营养丰富,在做菜时,冬瓜的营养流失也不大,所以冬瓜是一道非常优质的下奶食物,推荐产妇食用。做冬瓜的时候最好用炖的方式,大火烧开后,小火慢炖,如果炖的时间过短会影响冬瓜的催乳功效。
虽然冬瓜有很好的催乳作用,但是产妇也要适量食用,最好在产后一周后食用冬瓜,这时产妇的胃已经得到了一定的调理。而且冬瓜偏凉,产妇如果肠胃不适、腹泻等症状时,最好不要食用冬瓜。