婴儿瘦吃什么？
山药肉粥
原料：鲜山药100克，大米50克、鸡肉20克、鲜香菇1朵。盐、鸡精少许。葱、鸡汁适量。
做法：
①鲜山药洗净去皮，鸡肉洗净后飞水。鲜香菇洗净后，与山药、鸡肉一同在沸水中煮熟，然后剁成碎泥待用。
②坐锅，放入1000克清水，将大米淘洗干净后放入锅中，大火烧开转小火熬煮45分钟。
③下鸡肉香菇山药泥，再小火熬煮15分钟，下少许盐、鸡精、葱末、鸡汁调好味即可。
功效：补脾养胃，敛汗，益肺止咳。用于儿童脾虚消化不良、营养不良、佝偻病、慢性腹泻、虚汗、咳嗽、食欲减退、体弱消瘦、生长发育迟缓等症。
红枣猪肝汤
原料：红枣15枚，熟猪肝50克，瘦猪肉50克，酱油5克，食盐1克，料酒5克，味精1克，植物油8克。
做法：
①红枣洗净。熟猪肝，瘦猪肉，分别切片，待用。
②锅内放油烧热，投入猪肝片，肉片煸炒几下，加入料酒，酱油再炒，倒入适量清水，烧沸。
③移至小火上炖30分钟，加入红枣再炖15分钟，用味精，食盐调味即成。