山姜根有什么功效与作用？
山姜根，又称高良姜，是姜科植物山姜的根茎。它具有独特的香气和味，主要用于烹饪和中药。山姜根有以下功效与作用：
1. 健胃作用：山姜根具有促进消化液分泌的作用，有助于改善胃肠功能，缓解胃部不适症状，如胃痛、胃胀等。
2. 抗炎效果：山姜根具有抗炎性质，可以帮助缓解某些炎症，如胃肠炎症。
3. 止痛：山姜根具有止痛作用，可以缓解疼痛，如止痛、退烧等作用。
4. 祛湿：山姜根具有祛湿的作用，能够帮助排除体内的湿气，缓解水肿和腰膝关节疼痛等症状。
5. 驱寒：山姜根具有驱寒的作用，能够调理体寒引起的症状，如手脚冰凉、痛经等。
6. 调理呼吸道：山姜根可以调理呼吸道，缓解咳嗽、气喘等症状。
虽然山姜根具有很多功效，但使用时要适量，个别过敏者还需谨慎使用。在使用前，最好咨询医生建议，以安全使用。