婴儿能吃桂圆熬的粥吗?
桂圆就是大家俗称的龙眼,龙眼味甘、酸,性温,归心、脾经。功效:补气补血,安神,治失眠,治心悸。适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。桂圆肉甘温,入心脾两经,无毒,益气健脑,补养心脾,有安神,治失眠之功效。
在孕中期,适量的吃龙眼,对孕妇和胎儿都有一定的益处。但是到孕晚期,胎儿发育快,需要大量的钙,如果食用过多龙眼,会使血糖升高,对母性和胎儿都有影响。
妊娠期间,切莫吃龙眼! 怀丹胎的女人,由于卵细胞骨细胞的分裂作用,胎儿不但需要蛋白质,糖类,脂肪,而且在器官形成过程中,还需要钙质。
怀孕后的妇女,胎儿要摄取营养的品种齐全,比例恰当,在母体内的发育才会健康。妊娠的障碍食品:山楂,柑橘,柚子,薏米,螃蟹,人参,桂圆。
桂圆能入药,性味甘温,能补血安神,治心悸、怔忡、健忘、失眠等症状。但桂圆富含糖分,多食易生湿热及引起凝血因子增高,所以对怀孕胎教女性而言,吃桂圆是要引起注意的。
桂圆的饮食禁忌
1、桂圆含糖分高,糖尿病患者不宜食用;
2、桂圆含高脂多糖,患有糖尿病和心跳较快者,同时食用桂圆,会出现大量热量,以致过度劳累;
3、桂圆宜鲜食,变味的果实不能食用。
桂圆的选购方法
选购桂圆,以个大,质硬,透明,无杂质,无虫蛀者为佳。桂圆壳紫红油亮,壳色鲜艳,壳薄,肉质厚实,汁多味甜,饱满圆润者为优,大小不一,大小均匀,统一包装的桂圆质量不好。
桂圆的存储方法
1、置于阴凉避风处存放,防止受潮,高温,雨淋,光照。
2、贮存前应除去果皮,果肉和核壳。
3、用保鲜膜包裹后,放入冰箱冷藏,建议在短时间内吃掉。