茨实头煲什么作用？
一、茨实头的功效与作用：
1、补肾益精
王冰在《本草纲目》中说：“茨实，和肾制湿，能益精髓，强筋骨，久服轻身延年。”唐代《开宝本草》说：“滋肾，益精，强志。”明代李时珍也说：“补而能清，益以走马，止渴，强筋骨，益精髓。”中医认为，补肾又称为益精，而茨实这种中药不仅具有补肾的作用，同时还有着养生健体的作用，所以说，茨实用来治疗老年腰膝酸软、阳虚自汗，还有遗精盗汗等症状更加的适合。
2、清热利湿
茨实还有着清热利湿的效果，对于泌尿系统结石等疾病，有很好的排石效果。并且改善尿痛，利尿的效果也是很不错的。
3、健脾胃
除了补肾之外，茨实还有着健脾胃的效果，经常吃一些茨实，可起到养脾又养胃的效果，对于那些脾胃虚弱引起的手足麻木，还有胃胀胃痛腹泻的情形，都可以通过服用茨实来缓解。而想要改善脾胃不健康引起的体型消瘦、消化能力降低等症状，也可以将茨实入汤入粥来食用哦。
二、茨实头的保健食谱：
1、赤小豆50克，茨实30克，猪蹄1只，黄酒50毫升，生姜、精盐各适量。将猪蹄洗净，切成6—7块；姜切片备用。先将生猪蹄煎去浮皮，加入黄酒50毫升，文火炖至皮肉熟烂，再加入茨实、赤小豆、生姜及精盐，继续炖20分钟即成。佐餐前喝汤，吃猪手，饮汤。
2、猪蹄1只，芡实30克，黄精30克，味精、精盐、黄酒适量。将猪肘剖毛洗净，切成6—7块；黄精、芡实洗净。先将猪肘放入沸水锅内煮15分钟，取出洗净。将锅置旺火上，放适量清水，再将猪肘、黄精、芡实一并放入锅中，武火烧沸后，改用文火炖至熟烂，再放入味精、精盐、黄酒，烧至酒沸后，即成。吃肉喝汤。
3、猪皮600克，绿豆50克，料酒、精盐、白糖、味精各适量。先将猪皮去毛洗净，切成细条；绿豆洗净。先将猪皮入沸水锅中煮，加料酒、精盐，煮至肉皮熟烂，再捞出猪皮，沥去汤水，晾凉。再将猪皮入锅中，加入绿豆，继续炖煮，至肉皮熟烂后即出锅。吃猪皮、绿豆，喝汤。根据人口味加糖，即食。