板栗子怎么吃好吃?
昨天逛超市的时候,看到有卖板栗的,就买了一袋回来吃,一袋好像也不贵,500g吧好像是24块还是多少来着,忘记价格了 买回来的板栗洗干净之后,用开水浸泡几分钟(因为听说这样会容易剥皮),泡好的板栗捞起来,用冷水冲洗一遍 然后开始剥皮,其实很容易的,用刀划开一道口子,轻轻一刮皮就掉了~(如下图) 剥完皮之后的板栗,看着是不是很有食欲啊~嘿嘿 我把剥了皮的板栗放入碗中,加入刚刚没过板栗的水,放在蒸架上蒸熟(大概15分钟左右吧) 然后取出蒸好的板栗,倒出碗里的水,放入砂糖,搅拌均匀后盖上盖子,小火焖15分钟(这一步是加糖和焖的时间,各家炉子温度不一样,要根据自家情况来做哦~我在焖的过程中,不断搅拌,以防烧糊) 好了~香喷喷的蜜汁板栗就做好啦~ 小时候总是喜欢拿着糖葫芦、棉花糖……这些糖炒栗子的小摊前流连忘返,现在自己会做啦,也可以做出甜甜的口味给宝宝们吃了~哈哈,记得小时候吃糖葫芦可是要五毛一根的哦~贵的要死呢!现在想想真是不值呀~这做法也太简单了啦~快来一起学起来吧~~