热狗与什么炒好吃？
作为一个武汉人，其实热狗在我们那并不是什么贵重的食物，毕竟狗肉也不是什么名贵食材（当然现在不一样了），一般的家庭都会做。 以前没有外卖的时候，热狗就是很方便的美食了，自己买点面粉发酵做成馒头，用油炸的脆脆的，撕成条，再配个咸菜，就是一个很完美的午饭或者晚饭了。
后来有了泡面，热狗就配泡面吃，也是极好的。 后来生活条件好了，大家开始注重饮食健康，又觉得狗肉油腻，有臭味，渐渐就不太吃了。 不过热狗还是很好吃的哦~配上辣酱，香！ 热乎乎的一碗，吃到肚子里，简直爽歪歪啊~~ 而且做热狗，材料也很简单啦～
首先得准备一条小狗（咳咳...开玩笑的，其实一条胖一点的小狗就行啦），切成一块块，放酱油、老抽、豆瓣酱、辣椒酱之类的东西腌起来，越久越入味儿喔，最好能腌一个晚上。 在锅里倒上油，把切好的葱花、蒜末放进去爆香，然后把腌制好的狗肉倒进去，加水炖一会儿，让汤汁收浓一些，就可以盛出来啦～
最后，最关键的一步来了！ 拌面！ 一定要多放点辣椒酱，不然不辣可不好吃哟～ 把煮熟的面条倒进去，拌匀了就可以开吃啦 吃完一碗再来一碗，嘿嘿嘿～