哪的大包子好吃？
我们当地大包子，真不算什么正宗的山东大包子，但是，真的超级好吃啊！ 首先原料就很简单 主要食材：面粉、水、酵母 三明治里面：火腿、黄瓜、沙拉酱 辅助材料：鸡蛋、黑芝麻（不是必备的） 但是，就是这么简单的食材，做出来的馒头，却是那么的鲜香可口。现在回忆起来，那个味道仿佛就在嘴边，咽口水ing…… 我做的过程是这样的： 1.先用面粉和水揉成面团，盖上盖子，放在温暖的地方让它发酵至两倍大小； 2.接着做馅儿，把黄瓜切成丁，加入调料拌匀，火腿也切成小丁备用；
3.发好的面团揉搓排气，然后分成大小均匀的面剂子，按扁，擀成薄薄的饺子皮；
4.在饺子皮上铺上一层沙拉酱，然后把切好的黄瓜和火腿丁撒在沙拉酱上面；
5.最后像包包子一样包好了，收口捏紧，做成馒头的形状。（这一步我没有给馒头封口，因为我后来给它们蒸熟了。）
6.蒸锅加水，烧开，把做好的馒头放进去，大火蒸熟就可以啦~
当然，正宗的山东大包子做法应该比这个复杂多了，我这个是改良版的…… 重点在于发面，和面的时候可以适当添加少许白糖帮助发酵。
还有馅料，我做过带肉的（肥瘦相间的五花肉），也做过素馅的（全是黄瓜）。肉包子吃起来的口感很好，肥腻的感觉很少，也不会感觉很柴很老嚼不动。
而素馅的不喜欢的话可以说我渣女咯（手动坏笑） 因为加了沙拉酱的缘故，入口即溶，味道清爽不腻。
对了，我是在山西待的那个地方吃的，所以，如果有什么疑问可以问我哦～
陕西泡馍好吃的没话说，河南烩面很劲道，四川的担担面很不错，北京的炸酱面很出名，各种锅盔和米线更是各地有各地的特色！
但是要说包的好吃的地区，那就必须是山东了！！山东西起黄河入海口，东临渤海，与辽东半岛和朝鲜半岛遥遥相望，南邻河南和安徽，西接河北和山西。
山东地域辽阔、物产丰富、文化源远流长，有着中国优秀传统“鲁文化”的背景，是中国文化的重要发祥地之一。山东因位于山海关之东得名，古代齐鲁两大文化发祥地和“山东”（太行山之南）一词的合并简称，也称为“齐鲁”。
在如此文化昌盛之地，食物自然也不会差到哪里去。山东鲁菜起于秦汉，成于隋唐，盛于明清，兴于当代，历史悠久，技艺精湛，闻名遐迩，历史悠久，技艺精湛，是中国著名八大菜系之首，其菜肴制作精细，菜式全面，菜点齐全，花样繁多，风味独特久负盛名，对全国各菜系的形成和发展产生重要的影响。
山东菜取料自然，以五谷杂粮为主食，还有瓜菜鱼肉、水果以及海鲜等，吃法比较接近自然。
山东菜系，烹调技法全面著名，尤以炸、熘、爆、炒、烧、蒸等技法独到。口味注重鲜咸脆嫩，主料突出；调味讲究保持原味。
山东菜分为济南和胶东两大派系，济南则偏重鲁菜的“铁板烧”，如糖醋黄河鲤鱼；胶东派则以海鲜见长，清汤海鲜是正宗。
鲁菜的口味清鲜、脆嫩，尤其海鲜，海味的清蒸流油最出名;鲁菜讲究调味醇正，鲜咸不说，还带点甜辣。擅长爆、烧、炸、炒，精于用汤，清汤、奶汤的纯正浓厚，令人叫绝。
在鲁菜中的饺子、包子自然也是继承此家风，鲜香醇厚，皮馅酥脆，肥而不腻，味道鲜美，而且外形玲珑，油亮悦目，有着深厚的文化底蕴，深受人们喜欢。
