炒米仁怎么做好吃？
主料 米仁50克、燕麦片100克。 调料 红糖适量，植物油适量。 做法 1.将米仁和燕麦淘洗干净后沥干水分；锅中倒入适量的油烧热，放入沥干的米仁和燕麦用小火不断煸炒；待米仁和燕麦变得干燥且略有焦香味时，加入红糖拌炒入味即可。
2.可以在出锅前稍微淋一点水淀粉勾个薄芡，颜色会更漂亮而且更有光泽度并且口感更黏糊，但是注意不要多放哦~否则会变得很稀。
小贴士
1、如果是第一次做的话可以少买一些，因为要浸泡和炒制的时间较长，如果不成功的话可以留下残渣再试一次。
2、这里用的锅是电压力锅（有预约功能的那种），如果使用的是普通的压力锅或电饭锅，建议提前把米仁和燕麦用清水先泡几个小时后再煮制，这样可以缩短时间。
3、在炒米仁的过程中一定不要乱搅动，否则很容易粘锅。如果喜欢颗粒分明的可以多炒制一会儿，但不要过于干硬。
