萝卜的五行属什么?
萝卜味辛甘、性凉,是根类蔬菜中营养价值较高者。传统中医认为萝卜的五行属木,它的独特辛辣味道具有促进胃肠蠕动的功效,其生食、热炒、熟食皆宜,是非常平民化的养生食物。
萝卜中含有丰富的抗坏血酸及少量的α-生育酚,能清除体内的强氧化物过氧化氢、氢氧基等自由基,从而可以起到抗癌、抗衰老、预防心血管疾病及保肝等作用,可用来防治夜盲症、习惯性便秘和消化不良。萝卜还具有消炎、防癌、抗癌的作用,能刺激胃肠的腺体分泌,还能加快胆汁分泌、促进消化及吸收,具有醒酒、降压、降脂等作用。萝卜中的芥子油和淀粉酶,还具有分解脂肪、促进消化、增强食欲的作用,可以吸收脂肪促进肠胃功能,有顺气消胀、宽胸、除痰、润肺之功效,从而有利于减少大肠癌及某些心血管疾病的发生。另外,萝卜甘甜消疲,其解毒、去肥皂、油漆、腥味的特性也是其他食物所欠缺的,并且生萝卜汁能止吐血,萝卜皮能治水肿,萝卜叶也能清肝、明目、治头眩,因此,萝卜是价廉易得的良药佳品,可以起到冬季预防保健的作用。