婴儿羊肝怎么吃?

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婴儿能吃羊肝,羊肝含有丰富的营养元素,其中维生素A含量特别丰富,有利于保护视力,防治夜盲症,还可以促进骨骼发育。

羊肝适合炒着吃或做汤,也可以做馅饼或者包饺子都可以。婴儿辅食要从少到多,从稀到稠逐渐添加不能一次喂的太多,避免出现消化不良的情况,羊肝不可以和辣椒、糯米、绿豆、豌豆、砖蒜等一起同食,这些会影响人体健康。

羊肝不宜与蒜、芹菜同食;不宜与椒同食;不宜与青椒食用。

儿童羊肝食用注意事项:羊肝与多种药物存在配伍禁忌。羊肉善于助湿生热,故曾有因小儿进食羊肉过多而致肺炎出现的案例。不宜过多食用羊肝,过量食用可引起维生素A中等毒反应。故长期使用羊肝补肾者,宜控制其摄入量,每次不要超过50克。

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