美国大豆产量高的原因？
大豆是一种喜欢冷凉气候，不耐高温的作物，它的最佳生长温度是18℃-25℃之间。 我国大豆的主产区在东北和华北，这两个地区的气候特点是夏季高温高湿，非常适宜大豆的生长发育，因此我国的大豆品质好、产量高。 但美国大豆的种植区却在中西部地区，那里的夏季气温一般要比东北和高，而且土壤结构和东北也有区别，更偏向于壤土或砂土，透气性较好。另外因为中部的春播期没有东北那么漫长严寒，所以从发芽率上来说，中部地区的种子也会比东北更高一些。
除了自然条件的差异之外，中美两国大豆的产业模式也有不同。首先美国的现代农业科技水平要远高于我国，所以在种植业上大量使用各种化肥、农药、除草剂等。此外由于美国农业是以农场主为主的规模经营，一般百十亩起种，这样在大豆的植株管理以及收获后大豆籽粒的加工环节就可以利用机器来完成了，而我国的农场大多是几亩甚至几分地的小块土地，需要大量的人力物力投入。
正是因为这些差异，导致美国大豆的单产很高，平均一公顷能达到400公斤以上，而咱们国家虽然也能达到这个水平，但一般是600公斤上下，相差近一倍。