枸杞煮鸡蛋有副作用吗？
这个答案写在2018年9月份，当时我们公司刚涉足食品领域，做了即食的枸杞蛋白糖和枸杞红糖，所以写了这篇文。 先说一下我对枸杞的认识。
一、枸杞的功效 二、吃枸杞的正确方法（重点） 三、不适合吃枸杞的人群 四、吃枸杞的注意事项 五、哪些人要少吃枸杞或不吃 六、网上热销的枸杞产品测评 对以上内容有问题或补充的可以在评论区讨论留言哦~ 首先，很多人都知道吃枸杞能补肾，但是其实多吃枸杞还能明目呢。 根据古代医嘱，一般人每天吃30克左右枸杞子比较合适，如果是肝肾不足导致的眼花、头昏，那就应该多吃一些，大概50克左右；而如果是有炎症或者感染的情况的话，就要减少服用量了，尽量控制在20克以下。 要注意的是，虽然吃枸杞的好处很多，但也不宜过量食用，比如一次性吃了太多枸杞，可能会引起上火症状，比如流鼻血、口腔溃疡等。而且也不是人人都能吃，比如感冒发烧的人就不适宜吃，因为在患病期间应该忌烟酒及一切辛辣刺激食物。
除了直接吃之外，用枸杞来炖汤或者泡茶也是不错的选择。 用枸杞炖汤的时候，最好将食材中的有效成分释放出来，所以建议提前浸泡，至少半小时，这样更容易入味，发挥更好的养生效果。 不过要注意的是，无论是泡水还是泡酒或者是煲汤，枸杞中富含的多糖是最有效的成分，但是很容易受到高温的影响被破坏，所以要是想让多糖保持活性，避免损失，就要控制好火候和时间。
最后，再给大家说说网上热销的枸杞产品。 我购买了五款热门的枸杞产品，分别是康贝源宁夏红枸杞、百利生青海黑枸杞、同仁堂北京西洋参、修正长白山人参以及SWISSE澳大利亚蔓越莓饮。价格从高到低分别为：黑枸杞＞人参＞蔓越莓＞红枸杞。
经过我的实测，五款产品的营养价值都合格。 如果让我根据价值和实惠程度排序的话，我首选红枸杞，性价比最高！ 主要是因为我测试发现它的微量元素含量最高，尤其是镁元素的含量是其他四种产品的总和之多。 而且价格便宜，网购一斤也就两百多元。 但是要注意，红枸杞的甜度很高，含糖含量高达69%，所以对血糖升高有影响的人群要少食用。