喝炒米茶有副作用么?
喝茶,特别是绿茶和红茶被世界卫生组织推荐为最好的饮料之一,但是最近有一类号称能降脂、降糖、降压的“奇效茶饮”在网上热传。这些“奇效茶饮”都是什么来路呢?有没有科学依据? 这些“奇效茶饮”中,有的配方来自古代典籍,相传具有降脂、降糖的功效;有的是现代研究证明具有特殊功能的食材或中药,被冠以“降糖高手”“降脂明星”“血压克星”“防癌卫士”等称号。 但是,专家指出,网络流传的很多“奇效茶饮”并无临床实验依据,其作用也是被夸大了的。比如,网传柠檬泡水可以祛痰止咳、生津止渴,但事实是,柠檬水中含有维生素C,有一定的抗炎功效,但并不能直接祛痰止咳。又如,菊花、金银花具有清热去火的作用,对炎症有明显的抑制作用,所以能够预防中暑以及上火引起的咽喉疼痛,但是不能降低血糖、血脂。
那么,日常生活中,应该如何正确饮茶呢? 中国工程院院士、北京协和医学院院长王广基教授表示,茶叶中含有儿茶素、黄酮类等物质,具有抗氧化、清除自由基、调节胆固醇代谢等功能,适量饮茶对于人体健康有益。 但需要注意的是,茶水不要多喝。因为茶叶中含有大量的鞣酸,大量饮用浓茶容易损伤肠道黏膜,出现消化不良等症状,甚至可能加重便秘的程度。 孕妇,脾胃功能较弱的老人和小儿也不宜多饮茶。