餐饮便当五行属什么？
1、首先，从你的问题表述里，感觉你应该不是从事餐饮行业的人，更不是做食堂饮食供餐的。因为，但凡这两个行业内的人，肯定清楚知道，餐饮行业或者食堂饮食供餐，是从来不用“五行”或者说“金木水火土”来作为烹饪食材或餐品类的别标识的（除了个别自创的所谓“菜系”外）；且能很清楚地感知到，“金木水火土”这五种传统五行属性与具体食材之间的对应关系是多么的无稽之谈。
2、其次，你所说的“饭菜”，其实是一个大概念，它包含了“米”“面”“肉食”“蔬菜”等更多更小的概念。而不同的概念之间，是不存在所属五行属性的统一标准的——比如，“米”可能属湿，但大米却是干物，“面”可能属燥，但手工擀制的细面条却是阴物……所以，用五行给“饭菜”这个统称下定义，完全就是臆测。
3、从实际生活经验来看，我们日常所说的“饭菜”，其实都是指“菜”而言，而“饭”则是另外一回事。但是，“菜”的字目却比“饭”的字目要少的多，所以，人们为了表述方便，就用“饭菜”来代指“菜”了，至于“饭”，则另说。这样看来，你说“饭菜五行为啥不能代表菜品呢”，其实是自相矛盾的——如果你坚持认为“饭菜”可以代表所有“菜”的话，那当然就没有问题了；但如果你否认“饭菜”能代表所有“菜”的话，那你又凭什么认为“饭菜五行”能够代表所有“菜”的五行？！！！
4、如果你确实能够确定你所指的“饭菜”确属于某类特定意义的“菜”的话，那么，这类菜的性质决定了它的“形”“色”“味”，也就确定了它归属于哪一类生物，进而也就确定了它的五行归属。