上海外滩有小吃吗?
首先,上海的所谓“夜宵”和外地不一样…… 作为在苏州混了4年的吃货,我知道晚上10点到凌晨2点这段时间里,苏城绝大部分的馆子都是关门大吉的(饭馆一般5、6点就收工了)。所以,如果问的是这个问题,那么答案必然是肯定的——外滩有夜宵。
但是,你要说这夜宵合不合口味那就另说了~ 在我认识的人里,对苏城宵夜评价最好的是梁文道先生。他对苏城的宵夜赞不绝口,尤其是说过这样一段话: “如果你到苏州去玩的话,我很推荐你去平江路。那条路不大,但很有特色。尤其是在夏天,路上铺着青石板,两边是高耸的屋墙,中间是一条狭巷。天色暗下来后,有人在灯下摆上桌子,摆出碗筷,开始卖夜宵。你站在街旁,就可以看到各种美味:有新鲜的小龙虾,有大块的牛肋骨,有堆得像小山一样的鸡爪、鸡翅、鸭脚、虾饺等等。那滋味简直是美妙极了!” 嗯哼,这就是传说中的平江夜市~~
不过,以上描述中的“你”要是换成“俺们”的话…… 夜市确实是有滴~(虽然梁文道先生提到的平江路现在早已整改)~ 可问题是,要找这么个夜宵集中地可不是容易事儿啊…… 在苏州混了4年,我认识的本地人中,要么不知道平江路(虽然它就在观前街后面),要么就不愿意走这条幽深窄小的古巷(因为实在没啥店铺能叫得上名字来)…… 所以啊~说到这,我就想问问题主,你是不是从哪本书上看到“平江路”这个名字? 呃,还是说你想打听到的是这种程度: 想了解一个城市最地道的饮食习惯,最好问本地人(比如问路);如果想了解一个城市最市井的饮食习惯,最有效的方法就是向本地学生打听。
就拿苏州来说吧,我在苏州大学遇到了来自新疆的同学(该校少数民族学生比例相当高),他非常自豪地对我说:“我们新疆人最喜欢吃的东西,你们苏州人都忘不了!” 于是,我就跟着他回到了租住处,然后看着他在小小的厨房里煎炒烹炸…… 半个小时后,一盘热气腾腾、黄灿灿的外酥里嫩的炸馓子出现在了餐桌上…… 我吃了半个,实在是太好吃了!!!!