丰收日是上海菜吗？
“丰收日”是上海著名的本帮菜馆，创始人是裘锦秋。他在继承与发展传统沪菜基础上，大胆探索创新，自1986年起，先后创出了“三丝黄瓜”“鱼香肉丝”“葱油鸡”“红烧肉”等近百道菜式，其独特的风味深受食客的喜爱。 后来，随着生意越做越大，他又在静安寺附近开了家分店，并取名为“静安店”。但是让老饕们惦记的却是旧时的那一家——淮海中路上的“复兴东路店”。
店虽然开在淮海中路上，但门面却十分低调。推门进去，里面却又别有洞天——一水儿的青砖绿瓦，看起来就很有味道。这里之所以被誉为“本帮菜的殿堂”，除了有出色的菜品之外，与它低调内敛的装修也大有关系。
本帮菜追求的是食材新鲜、原汁原味，所以无需过多的调味品，咸淡适口即可。在这里，你可以看见厨师在明厨亮灶的操作间里从容不迫地处理着原材料，也可以看到服务员手脚麻利地切配着原料……一切显得那样自然而不做作。
店里的特色菜肴有很多，比如熏烧三白（鹅肝、鹅肠、鹅脑）、响油鳝糊、糟溜鱼片、红烧鮰鱼等等；冷菜则有糖藕、糖醋排骨、四色甜酸乳瓜等；点心有萝卜丝饼、萝卜丝糕、阳春面以及虾饺、肠粉等粤点。
在这里，你可以单点菜肴，也可以用碗筷勺子自助盛汤点菜。不过，这里的菜价可不便宜，一盘青菜就要40元，而一个肉菜更是要上百元。当然，你也可选择经济实惠的套餐。
