茶怎么具备五行？
谢邀 这个问题问得真是时候，昨天正好跟各位老师探讨了关于茶文化中的阴阳、五行问题，在这里分享一下（个别表述可能不太准确） 关于茶叶的“性”，《中国药典》有述，常用来描述的有五类：①解表②清热③温里④化痰止咳平喘⑤润肠通便。这些“性”实际上描述的是功效。而中医理论认为，世间万物都包含阴阳两面，而且是可以转换的——这种转化就是中医所说的“气化”。上述五种功效其实可以看作是由两种状态决定的：阴状与阳态。
由此我们可以给茶下一个定义：茶是存在于自然界中，由植物部位加工而成，具有气（四气）和味（五味）的物质，其阴阳属性可随作用对象的不同而改变，从而发挥相应的药理作用。这个定义既表达了茶叶的来源，也指出了药性作用的特点。还暗示了饮茶对身体产生的影响——即茶水在身体里的“气化反映”——应该是阴阳共补的。所以古人说“茶有阴阳”就是这个道理。
至于五行一说，我认为是指茶的饮用方式。由于茶叶有效成分的可溶性有限，如果不进行充分浸泡，那么有效物质就不能完全释放出来；而如果长时间浸泡，又会损失一部分营养物质。泡茶就像打仗一样，有一系列的策略和方法。不同的茶有不同的特性，饮茶者也应该因人而异。所谓“饮有道则养人，饮无度则伤身”说的其实就是这个道理吧。
