将猪小排斩成块，海带洗净切成片。红枣浸泡半小时，枸杞浸泡10分钟。锅子烧开水，将猪肉块下锅，撇去浮沫后，将猪肉捞出。炖锅中倒入适量的热水，加入葱段、姜片、料酒，再将猪肉块放入，大火烧开，转小火炖1个小时。将海带、红枣、枸杞一同放入炖锅中，加入盐，再炖10分钟即可。
将猪小排斩成块，海带洗净切成片。红枣浸泡半小时，枸杞浸泡10分钟。锅子烧开水，将猪肉块下锅，撇去浮沫后，将猪肉捞出。炖锅中倒入适量的热水，加入葱段、姜片、料酒，再将猪肉块放入，大火烧开，转小火炖1个小时。将海带、红枣、枸杞一同放入炖锅中，加入盐，再炖10分钟即可。