我们这有个土法子，是煮而不是卤的 把鹅蛋和酱油、蒜黄一起放进去，煮熟了就可以了，非常好吃~ 以前家里养鹅，我天天都煮两个吃，后来去外地读书，就没有了，特别想念那个味道 我觉得最好吃的做法还是做咸蛋黄，取新鲜的鸡蛋，煮熟后，把蛋清、蛋黄分开，蛋黄用白酒拌一下，放一点盐，锅烧热之后，把拌好的蛋黄倒进去，
我们这有个土法子，是煮而不是卤的 把鹅蛋和酱油、蒜黄一起放进去，煮熟了就可以了，非常好吃~ 以前家里养鹅，我天天都煮两个吃，后来去外地读书，就没有了，特别想念那个味道 我觉得最好吃的做法还是做咸蛋黄，取新鲜的鸡蛋，煮熟后，把蛋清、蛋黄分开，蛋黄用白酒拌一下，放一点盐，锅烧热之后，把拌好的蛋黄倒进去，