如何清洗大型厨房烟道？
1、拆洗。这种清洗方式，基本上是烟道清洗公司采用的方式，清洗费用会稍微高一些。这种清洗方式是对排油烟管道全段进行解体后清洗，清洗非常干净。但费用比擦拭清洗贵2-3倍。清洗效果保持3到5年有效。
2、擦拭。这种清洗方式，基本上是烟道清洗工个体户采用的方式，清洗费用会稍微低一些。因为这种方式主要是对油烟管道出入口和烟道表面进行擦拭清洗，所以清洗不是很干净。
大型管道油烟净化器的工作原理:厨房里面所产生的含有油分子的混和烟气，通过离心式送风机加压后高速进入到等离子场会产生一系列电/化学反应：所产生的离子体与异味分子碰撞结合游离，进行电荷中和而聚合成直径较大的粒子，由离心式风机带动和促使聚结成更大团块，同时经过第二级的催化反应装置，能进一步改变油分子的分子链，增强亲水性并和有腐蚀性气体充分反应，后经过后级的均流式前置过滤和褶式F8过滤滤筒作最后过滤净化拦截形成固态物(颗粒洁净空气。