藕连子有什么功效?

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莲藕中含有的一般营养成分,是很多食物都无法比拟的。莲藕中的含糖量不算很高,大概在5%以内,性味甘凉而不滞,菖米配莲藕,标本兼顾,有清热补脾安神之功。鲜藕生吃,能凉血、散瘀,常用于治疗吐血、衄血、便血、咳血、衄血、紫癜等症;藕性味甘甜、平和,入心、肝、脾、胃经,生食则能清热凉血,熟食则能健脾开胃,无论生熟,都具有止泻固精的作用。莲藕生食或榨汁可治疗鼻出血、咯血、吐血、大小便出血、夏季热痢等症;熟食能够健脾开胃,养血补血,散瘀生新,常用于治疗脾虚泄泻、产妇多汗、五心烦热、体虚自汗、病后亏虚。

子是莲藕的种子。李时珍在《本草纲目》中说:"莲子去心,止精浊遗泄,补中养神,益气力,厚肠胃。"莲子的营养价值也是非常高的,有18.3%的蛋白质、2.1%的脂肪和多种维生素。

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