青鱼油功效与作用是什么？
青鱼有健脾利水、泽肤养发，清痰止嗽、健筋益气、益肾滋肝等功效。青鱼肉含有丰富的维生素A、糖类、动物性蛋白、21种氨基酸以及钙、磷、等10多种微量元素，具有抗衰老、抗癌、预防血栓形成等作用。
性平，味甘，入肝、脾、胃经。具有益气、健脾、安神、止血、润肤等功效。适用于脾虚泄泻、气血不足、白发、神经衰弱、血栓病、冠心病、贫血、胃病、浮肿、肝炎、神经炎等症患者食用。尤宜肾炎浮肿、冠心病、贫血、神经炎、神经衰弱、血栓病、水肿、小儿软骨病、脾虚泄泻、气血不足之人食用。
中医研究发现，青鱼对高脂血症病人有较好的疗效，常吃青鱼还能防止血管破裂和抗血栓形成。